簡単☆カレーなポテサラ☆
SoMiNemama @cook_40100829
カレーの材料(※お肉の代わりにハムです)でカレー味のポテトサラダですΨ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
レシピコンテストに応募するため考えました！
ゴロゴロのポテトサラダも良いけど、子供にも食べやすいように小さめカット☆
カレー味みんな好きかな～♪と♡
簡単☆カレーなポテサラ☆
カレーの材料(※お肉の代わりにハムです)でカレー味のポテトサラダですΨ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
レシピコンテストに応募するため考えました！
ゴロゴロのポテトサラダも良いけど、子供にも食べやすいように小さめカット☆
カレー味みんな好きかな～♪と♡
アプリでひらく作り方
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材料です！→→
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- 2
じゃがいもは1.5㎝
人参玉ねぎは1㎝弱の微塵切りに。ハムも1㎝程度に切ります。 (だいたいでOK) -
- 3
鍋にお湯を沸かし、じゃがいもを茹でる。5分茹でたら人参玉ねぎを入れる。2分茹でザルに上げて冷ます。◎を混ぜ合わせる。
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- 4
ゆで卵を作る。水から茹で始め10分位で固めの半熟？お好みの固さでOKです！
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れハムを炒める。じゃがいも達も入れ水分を飛ばしながらオイルを絡め火を止めお皿に出し冷ます。
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- 6
調味料と冷ましたじゃがいも達も入れ混ぜ合わせる。
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- 7
ゆで卵を大きめに切り、加えて軽く混ぜ合わせる。塩ひとつまみ加え味を整える。
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- 8
お皿に盛り付け完成です！
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- 9
お好みで少量かけてみてください！ 意外と？美味しいですよ～♡
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コツ・ポイント
◎ハム&茹でた材料をオリーブオイルで炒め水分を飛ばす。
◎お好みで出来上がりに☆ケチャップ
☆中濃ソース☆練乳 お試し下さい！
◎カレーしっかり味が好みの方は小さじ1位で。
つくれぽ
Kumicoです♡旦那さん(5つ年下)長男(高2)次男(中1)長女(小5)の5人家族・私以外みんなB型！絶品レシピはありませんが共感してもらえると嬉しいです♡つくレポありがとうございます。※砂糖は三温糖を使用。甘めの味付けが多いので多い時は減らして下さい！見直し&削除有☆愛知在住インスタ始めました→sominemama.2528H21.7 更新出来てません
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