เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกเครื่องพริกแกงเขียวหวานให้ละเอียด
- 2
เคี่ยวหัวกะทิในกระทะ แล้วใส่น้ำพริกลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล คนให้ละลายเข้ากันดี แล้วใส่หางกะทิลงไป รอจนเดือด
- 4
ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง และพริกชี้ฟ้า เมื่อสุกแล้ว ใส่ใบมะกรูด ใบโหระพา ตักใส่ชาม ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแน่นอน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1899709
ความคิดเห็น