マヨネーズがミソね♪このレシピの生い立ち柿でおかずをー。
柿を7ミリ位の棒状にカット。塩をまぶす。
カイワレは長さを半分にカット。お湯にさっと通すかレンジで30秒位加熱。水につけ冷ます。ギュッと絞る。
調味料を合わせて置く。
食べる直前に和える。
食べる直前に和えて下さい。時間がたつと水が出て味がボヤけます。
塩は入れすぎないように。
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