ささみの金柑ジャム煮

ひむとも @cook_40044026
ささみをたまには、ジャムと醤油で煮てみては?? やわらかくなって美味しいですよ!! (写真では右上の物です)
このレシピの生い立ち
今年は金柑大量で、本当にたくさんいただきました。きんかん湯やマーマレードをたくさん作って冷凍しました。
この日、母は口内炎。息子は歯が抜けそうで固いものがなかなか食べれませんでした。
そんなこんなで栄養満点にそして、ビタミンCをと考えて。
ささみの金柑ジャム煮
ささみをたまには、ジャムと醤油で煮てみては?? やわらかくなって美味しいですよ!! (写真では右上の物です)
このレシピの生い立ち
今年は金柑大量で、本当にたくさんいただきました。きんかん湯やマーマレードをたくさん作って冷凍しました。
この日、母は口内炎。息子は歯が抜けそうで固いものがなかなか食べれませんでした。
そんなこんなで栄養満点にそして、ビタミンCをと考えて。
作り方
- 1
鍋に★を入れ、沸騰させる。
- 2
1の中に筋を取って食べやすい形に切ったささみを入れ、煮詰める(中火~弱火)
コツ・ポイント
レシピID:3076159
で作ったきんかん湯だったり、
レシピID : 18274230
で作ったマーマレードだったり、
金柑の味が最高です。
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