デコ仕上げのお好み焼き

キャサちゃま @cook_40038823
いつものお好み焼きを
簡単なひと手間で
アート仕立てに^^
このレシピの生い立ち
このデコ手法、ホットケーキのデコやケーキなどスイーツに使ってたんですが、お好み焼きに
施しても、オシャレに見えますよね^^
簡単に楽しく出来るので、良かったらお試し下さい!
デコ仕上げのお好み焼き
いつものお好み焼きを
簡単なひと手間で
アート仕立てに^^
このレシピの生い立ち
このデコ手法、ホットケーキのデコやケーキなどスイーツに使ってたんですが、お好み焼きに
施しても、オシャレに見えますよね^^
簡単に楽しく出来るので、良かったらお試し下さい!
作り方
- 1
●の生地を混ぜ、○の具を切って加え、焼いてお好み焼きを作ります。
(粉自体が美味しいので、具は毎回違う物で楽しんでます) - 2
焼いたお好み焼き全面に薄くソースを塗ります。マヨネーズとマスタードを輪を書くように何層か描きます。
- 3
箸1本の先で、中央から外側に8方向黒線のように優しくなぞる。次に中央に向かって8方向赤線のようになぞる。
- 4
クモの巣のようなアートな柄が出来上がり。中央に青のりを飾ります。
コツ・ポイント
マヨネーズとマスタードは、先が細口のモノ自体を使ってます。
もしそのような形状でなければ、クッキングシートでコロネ型を作って絞り出したり、ビニール袋の角に入れ、袋先を少し切って絞るなど工夫してみて下さい!
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