ジャガイモを洗い皮を剥く。拍子切りにして揃える。

電子レンジに500Wで4分位かける。

ジャガイモが柔らかくなったのを確認したら。フライパンにバターを溶かす。ジャガイモを全部入れてバターで焼き色を付ける。

塩を適量入れて絡める。