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王将醤油ラーメンで超簡単な酸辣湯麺
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王将醤油ラーメンで超簡単な酸辣湯麺-レシピのメイン写真

王将醤油ラーメンで超簡単な酸辣湯麺

norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394

餃子の王将の醤油ラーメンで作るkぁんたん酸辣湯麺です。
このレシピの生い立ち
モニター商品でいただいたラーメンで大好きな酸辣湯麺風に作ってみました。

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王将醤油ラーメンで超簡単な酸辣湯麺

norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394

餃子の王将の醤油ラーメンで作るkぁんたん酸辣湯麺です。
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モニター商品でいただいたラーメンで大好きな酸辣湯麺風に作ってみました。

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材料

2人分
  • 餃子の王将ラーメンパック(醬油味) 1パック
  • お湯 540ml
  • タケノコの水煮(スライス) 1パック(約90g)
  • シイタケ 3枚
  • 卵 2個
  • ラー油 4~5滴
  • 酢 大さじ4
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    シイタケを薄切りにする。
    お湯540mlにラーメンのタレを混ぜて、シイタケとタケノコを煮る。

  2. 2

    1に水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶いた卵を流しかきたまスープを作る

    • 王将醤油ラーメンで超簡単な酸辣湯麺作り方2写真
  3. 3

    生めんをゆでる。
    ゆであがったら湯切りをして2に入れる。
    酢とラー油を入れて加熱して麺にタレが絡んだら器に盛りつける。

    • 王将醤油ラーメンで超簡単な酸辣湯麺作り方3写真
  4. 4

    • 王将醤油ラーメンで超簡単な酸辣湯麺作り方4写真

コツ・ポイント

ラー油はお好みの量で調節してください。
酢を入れてからは過熱しすぎると酸味が飛んでしまうので気を付けてください。

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norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394
2017/02/22 03:54に公開
2児の母です。ケチケチ、チマチマも,ある意味才能?などと考えてしまっているオバサンです。
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このレシピのキーワード

ラーメン しいたけ たけのこ 卵

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