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簡単☆トロトロ白菜カレー　トマト風味
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簡単☆トロトロ白菜カレー　トマト風味-レシピのメイン写真

簡単☆トロトロ白菜カレー　トマト風味

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

白菜が最も美味しくなるレシピです✨
めちゃめちゃ美味しいですよ(^^)
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材料

6～8皿程度
  • 挽き肉 150～200㌘
  • 白菜 1/4カット
  • カットトマト 1/2～1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カレールー 1/2箱
  • ニンニク 1かけ
  • 生姜 1かけ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱しオリーブオイルをしき、生姜とニンニクを炒め香りがしたら、挽き肉と玉ねぎを入れ塩コショウをふって炒めます。

    • 簡単☆トロトロ白菜カレー　トマト風味作り方1写真
  2. 2

    挽き肉が炒まったら適当な大きさに切った白菜とカットトマト、水を200cc いれ、混ぜて弱火で15分ほど蓋をして煮込みます

    • 簡単☆トロトロ白菜カレー　トマト風味作り方2写真
  3. 3

    白菜がクタクタになったら火を止めてカレールーを入れて更に弱火で焦げないように5分～10分煮込めば出来上がり✨

    • 簡単☆トロトロ白菜カレー　トマト風味作り方3写真

コツ・ポイント

ルーを入れたあと、お好みで水を加えて調整します。またガラムマサラやソースなどを加えてもいいです。トマト缶はお好みで分量を調整してください。

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gotochin21
gotochin21 @cook_40093789
2017/03/25 09:03に公開

このレシピのキーワード

カレー 白菜 ひき肉 トマト缶 にんにく 玉ねぎ しょうが

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