季節の作りおきレシピ赤かぶのピクルス

Name: 季節の作りおきレシピ赤かぶのピクルス
Yield: 500ccの瓶2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤かぶ 1個(1キロ程度); 塩 大さじ2; お酢 250cc; 砂糖 100g; 唐辛子 適宜; あればローリエ 一枚

赤かぶが出たらそろそろ冬到来!この時期まとめてたくさん作ります♡
このレシピの生い立ち
母親が昔から作っていて、赤かぶが手に入るこの時期に必ず思い出して作ってます♡
この時期、赤大根やカリフラワーでも作ります!

材料

500ccの瓶2個分

赤かぶを処理するとき、外側の赤い部分を剥きすぎないこと!そうすればお酢を入れて漬け込んだ時にきれいな赤色が出ます!

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？のりちゃんノリノリ♡さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2018/10/26 16:35に公開

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