キノコとソーセージのココットマカン
余り物で簡単おかずが出来上がり
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冷蔵庫にあったものだけで、作ってみました。
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鍋にお湯を沸かし、スパイシーソーセージをボイルする。
粗熱が取れたら、適当な厚さに切る。
えのきは根元を切り、手で適当にほぐす。
エリンギは適当な厚さに切る。
熱したフライパンにココナッツオイルを入れ、2を炒める。
しんなりしてきたら、塩・こしょうで味付けをする。
横半分に切った十勝カマンベールチーズをココットに入れ
さ3をのせ、1を並べたら
オーブントースターで3分加熱する。
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