玉ねぎと人参はみじん切り。ちくわは立て半分に切ってから半月切り(？)

フライパンにバター又はオイルを入れ、熱する。

熱したフライパンに玉ねぎ、人参を入れ玉ねぎが透き通るくらいまで炒めたらちくわも入れてさらに少し炒める

炒めたら具、全体にコンソメを振り入れ、水を注ぐ。しばらく煮たらそこにご飯を投入。塩はお好みで加減する。

全体を炒めて、醤油をまわし入れたら完全。
人参は若干歯ごたえがある感じの仕上がりです。