แยมลูกพีชโฮมเมด ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen
วิธีทำ
- 1
นำพีชต้มในน้ำเดือดประมาณ 30 วินาที รีบเอาแช่ในน้ำเย็น จนเย็น แกะลอกเอาเปลือก และเม็ดออก
- 2
หั่นเนื้อพีชสับหยาบ ใส่หม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย และน้ำมะนาว พักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ในน่ำตาลทรายละลายและเข้าเนื้อพีช
- 3
เมื่อครบกำหนด นำขึ้นตั้งไฟกลางค่อนอ่อน คนตลอดเวลา จนกว่าจะข้นแต่ไม่เหนียวมากนะคะ ดูความข้นตามต้องการเลยค่ะ ปิดไฟ พักให้เย็น
- 4
นำโหลแก้วต้มน้ำเดือดฆ่าเชื้อแบคทีเรีย พึ่งให้สะเด็ดน่ำ นำแยมใส่โหลปิดฝา เก็บไว้ทานได้นานเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1928382



ความคิดเห็น