ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอประมาณ ใช้​ไฟ​กลางพอน้ำมันร้อน ใส่​กระเทียมที่ทุบ ผัด​กระเทียมให้หอม ใส่เนื้อวัว ผัดให้พอสุก ใส่​น้ำสะอาด คน​ให้​เข้ากัน ใส่ซอสปรุงรส ชูรส พริกไทยป่น คน​ให้​เนื้อสุก แล้ว​ใส่​น้ำตาล คน​ให้​น้ำตาลละลายและเนื้อแห้ง ปิด​แก๊ส นำมาราดบนข้าวสวยร้อน โรยหน้าด้วย​กระเทียมเจียว แต่ง​ด้วย​ใบ​ผักชี