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∞ジャガイモと油揚げの煮物∞
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∞ジャガイモと油揚げの煮物∞-レシピのメイン写真

∞ジャガイモと油揚げの煮物∞

まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023

ジャガイモホクホク‼素朴な美味しさ‼
このレシピの生い立ち
レシピ本見ていてパパっと作れそうと思い作ってみたらこれまた美味しく出来ました！

ジャガイモホクホク‼素朴な美味しさ‼
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材料

4人分
  • ジャガイモ 3個
  • 油揚げ　 2枚
  • 水 300cc
  • ○だしの素 小さじ1
  • ○めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき4等分に。
    水に5分さらし水切りする。
    油揚げは横半分縦4等分に切る。

    • ∞ジャガイモと油揚げの煮物∞作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて①を入れて中火で煮る。

    • ∞ジャガイモと油揚げの煮物∞作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら②と○の材料を入れる。

    • ∞ジャガイモと油揚げの煮物∞作り方3写真
  4. 4

    中火で10分煮込む。
    ジャガイモに火が通ってるか竹串刺して確認する。

    • ∞ジャガイモと油揚げの煮物∞作り方4写真
  5. 5

    器に移してねぎを散らして出来上がり‼

    • ∞ジャガイモと油揚げの煮物∞作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモは大きさにより6等分でも良い。
煮込んでる時はその場を離れないで‼

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まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023
2018/12/20 12:55に公開
見てくれる方がいるだけで、幸せです❗１人娘のためにここで母親のレシピを載せていつでも何処でも見てもらえるようにしました。
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ じゃがいも 油揚げ

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