かぼちゃを４～５㎝角くらいに切ります。
面取りをするのがベストですが、絶対しなくてもいいかな、と思います。

鍋にかぼちゃを入れて ヒタヒタになる位のお水を入れ、強火にかけ、煮たったら中火にして、５分位煮る。

砂糖を加えて、さらに５分程度煮る。

塩、少し遅れてしょうゆを加える。かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。15分位かな？
時々、煮汁を回しかけてね

できあがり。
器に盛って召し上がれ