เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บวบปอกเปลือกแล้วล้างน้ำ หั่นแฉลบ แครอทหั่นชิ้นเล็กๆ อกไก่สับเตรียมไว้
- 2
น้ำมันแบ่งมา 1ชต.ใส่กะทะตั้งไฟ ตอกไข่ลงผัด 1ฟอง สุกแล้วตักพักไว้
- 3
กะะเทียมพริกไทโขลกรวมกัน นำไปผัดกับน้ำมันที่เหลือให้เหลืองหอมแล้วใส่ไก่ลงไปผัด
- 4
ใส่เครื่องปรุงต่างๆลงไปพร้อมน้ำเปล่า ใส่บวบ ผัดให้เข้ากันแล้วปิดฝาไว้ 3นาที
- 5
เปิดฝา แหวกผัดบวบให้เป็นช่องตรงกลาง ตอกไข่ไก่อีกฟองลงไป ตีให้แตกรอให้ไข่เซ็ทตัว ใส่แครอท ผัดให้เข้ากัน
- 6
เมื่อบวบสุกนิ่มดีแล้วชิมรสตามชอบ ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ขั้นตอนแรกลงคลุกเคล้ากัน ปิดไฟตักใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1939390
ความคิดเห็น