CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
＊茄子と挽肉の照り味噌炒め＊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
＊茄子と挽肉の照り味噌炒め＊-レシピのメイン写真

＊茄子と挽肉の照り味噌炒め＊

つくしおん
つくしおん @cook_40023464

合わせ調味料で簡単調理♪ご飯に合う絶品炒め♪絶対に作って欲しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
子供も好きな甘味噌味を作ってみました♪
ご飯にもビールにも合う味です！

合わせ調味料で簡単調理♪ご飯に合う絶品炒め♪絶対に作って欲しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
子供も好きな甘味噌味を作ってみました♪
ご飯にもビールにも合う味です！

もっと読む

＊茄子と挽肉の照り味噌炒め＊

つくしおん
つくしおん @cook_40023464

合わせ調味料で簡単調理♪ご飯に合う絶品炒め♪絶対に作って欲しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
子供も好きな甘味噌味を作ってみました♪
ご飯にもビールにも合う味です！

合わせ調味料で簡単調理♪ご飯に合う絶品炒め♪絶対に作って欲しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
子供も好きな甘味噌味を作ってみました♪
ご飯にもビールにも合う味です！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２～３人分
  • ナス 2本
  • 豚ひき肉 100ｇ
  • サラダ油(炒め用) 大さじ１
  • ◇醤油 大さじ１
  • ◇みりん 大さじ２
  • ◇味噌 大さじ１
  • ◇水 大さじ１
  • ◇砂糖 小さじ１
  • ◇すりおろしショウガ 大さじ１／２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ◇の調味料を合わせておく。
    ナスは一口大の乱切りに。

  2. 2

    挽肉を炒め用の油で赤味が無くなるまで炒めたら、ナスを入れ、
    更に炒める。

  3. 3

    ナスに火が通ったら（しんなりしたら）
    ◇の調味料を投入し、全体に絡ませれば完成ヽ(´▽｀)/

コツ・ポイント

挽肉をしっかり炒めれば、旨みの油が出てきますので
ナスに染み込んで美味しくなります♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

つくしおん
つくしおん @cook_40023464
2015/11/13 05:21に公開
写真・向かって右が「シオン」左が「つくし」です♪ 安い・簡単・美味しい料理だーいスキ♪食べてる時が一番幸せで、常に食べ物の事ばっかり考えてる食いしん坊です（＾＾；ズボラで面倒くさがりなので、簡単料理が多いです。。。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚ひき肉 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 海老と豆腐の中華炒め
  2. ポテサラマヨトースト
  3. ナスと彩り野菜のクリチ梅ダシダハニー和え
  4. スペインオムレツ風？具沢山たまご焼き
  5. レンジ簡単☆キャベツとえのきのおかか和え
  1. まな板包丁手間いらずな鶏もものチーズ焼き
  2. 土鍋で簡単すき焼き風うどん
  3. 型なし簡単♡バナナと紅茶の天板ケーキ
  4. 【絶品】簡単チーズインハンバーグ♪
  5. 1度作ってみてね☺簡単絶品な大根の葉炒飯
  6. Fudge
  7. Shepherd's pie
  8. Skye's Spinach Parmesan Rice
  9. Pumpkin Cheesecake Swirl Brownies
  10. Italian Sausage lentil soup
  1. ブラウンマンジェ
  2. フライパン一つで！焼きナポリタン
  3. 今日ランチ。ほうれん草と豆腐のポタージュ
  4. 簡単！すっぱ辛い！スンドゥブ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19416279
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close