スイートポテトのケーキ
シンプルな材料で、混ぜて焼くだけのレシピです。
このレシピの生い立ち
大量にさつまいもを貰ったので、いっぱい作って配りました。
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大量にさつまいもを貰ったので、いっぱい作って配りました。
さつまいもを蒸かす。
オーブンを190度に余熱する。
芋が温かい内につぶし、砂糖・バター・バニラオイルを入れて混ぜる。
↑
※お好みで卵黄1つ入れるとコクが出ます!
型に入れ、ナッツをトッピング。
※卵黄をさつまいもの表面にぬるとキレイになります!
オーブンで表面にこげ目がつくくらい焼く。(だいたい15〜20分)
※オーブントースターでもOKです!
冷まして出来上がり!
芋の甘さによって砂糖の量を調節してね。
※安納芋を使うと入れなくてもいいかも!
パサパサしている時は、牛乳や水を足す。
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