すごく簡単クリームチーズプリン
pomeichgo @cook_40062473
すごーく簡単。材料をハンドミキサーで混ぜるだけ。あとは湯煎焼きで、なめらかプリン。型から出すと、豪華な見た目も感動もの。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティ用に、レシピID19487376のプリンのレシピに、カラメル＆クリームチーズで、ちょぴり手をかけたバージョン。
すごく簡単クリームチーズプリン
すごーく簡単。材料をハンドミキサーで混ぜるだけ。あとは湯煎焼きで、なめらかプリン。型から出すと、豪華な見た目も感動もの。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティ用に、レシピID19487376のプリンのレシピに、カラメル＆クリームチーズで、ちょぴり手をかけたバージョン。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器で、熱湯に砂糖を加え混ぜるだけのカラメル。混ざりが悪ければ少しレンジで数秒チンして、バターを塗った型にいれる。
- 2
常温でやわらかくしたチーズに、まず砂糖を混ぜ。卵を一個ずつ混ぜ。最後に常温の豆乳または牛乳を混ぜるだけ。
- 3
予めカラメルを入れておいた型に、口あたりをなめらかにするためにこしながら、型にいれる。
- 4
鉄板に熱湯を半分位いれ、型を鉄板におき。150度で40から50分焼く、湯煎焼き。
- 5
または、フライパンに熱湯をいれ型ごと入れ蓋をして弱火で、40分。固まり具合は、そっとゆらして加減をしてね。
-
- 6
型によって、雰囲気かわります。
丸型例
（上記の分量で17センチ程度の型に二つにわけて焼きました） -
- 7
花びら型。
切りわけるとハートに。
（上記の分量で二つにわけて、花びら型にいれた例） -
コツ・ポイント
本当に、よく混ぜるだけ（笑）ハンドミキサーがあるとすごく簡単です。
つくれぽ
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