バターを室温に戻しておき、薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
卵はといておく。

バターをボウルに入れ、白っぽくなったら、砂糖を入れて、よく混ぜる。
混ざったら卵を入れてさらに混ぜる。