きれいに洗います。

そのまま、20秒～30秒茹でます。ザルにあげて、水気をきります。

縦に裂きます。裂き終わったら、まとめて水気を絞ります。

ゴマ油を入れ、混ぜ合わせます。韓国のりをちぎりながら入れて、塩で味を整えます。