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我が家のお雑煮
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我が家のお雑煮-レシピのメイン写真

我が家のお雑煮

☆瑛☆
☆瑛☆ @cook_40246458

我が家のお雑煮です。覚書として。
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材料

4人分
  • 水 4L
  • 味の素 適量
  • 鰹しょうゆ 中おたま4杯
  • 鰹節(だし用と添える用) 適量
  • にんじん 1/2本
  • だいこん 1/4本
  • ちくわ 1本
  • さつまあげ 3枚
  • こんにゃく 1/2枚
  • 鶏肉 100g
  • 昆布 適量
  • せり 適量
  • ゆず 適量
  • 青のり 適量
  • お餅 4個
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作り方

  1. 1

    材料を切る。

  2. 2

    鰹節でだし汁をとる。

  3. 3

    2のだし汁に1の材料を全て入れ、しょうゆと味の素で味付けする。

  4. 4

    お椀に盛り付け、焼いたお餅を入れる。

  5. 5

    最後に青のり、ゆずの皮、鰹節をかけて完成。

コツ・ポイント

簡単なのでコツなし!

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☆瑛☆
☆瑛☆ @cook_40246458
2019/02/20 03:10に公開

このレシピのキーワード

雑煮 鶏肉 かつお にんじん こんにゃく さつま揚げ ゆず かつお節 せり ちくわ コンブ お餅

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