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パウンド型でチーズケーキ
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パウンド型でチーズケーキ-レシピのメイン写真

パウンド型でチーズケーキ

かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

下に敷いてるチョコチップクッキーが
いいアクセントと味になってます♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが160グラム残ってたので
作ってみたら息子に好評でした♪

下に敷いてるチョコチップクッキーが
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クリームチーズが160グラム残ってたので
作ってみたら息子に好評でした♪

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かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

下に敷いてるチョコチップクッキーが
いいアクセントと味になってます♪
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クリームチーズが160グラム残ってたので
作ってみたら息子に好評でした♪

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材料

  • クリームチーズ １６０グラム
  • 生クリーム 160cc
  • 砂糖 ６０グラム
  • たまご １個半
  • レモン汁 大さじ一杯
  • バター ２０〜３０グラム
  • 薄力粉 ６０グラム
  • チョコチップクッキー(ミスターイトウチョコチップクッキー) ９０グラム
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作り方

  1. 1

    1オーブンを160度に余熱します
    チョコクッキーを砕いてバターを
    混ぜこんでパウンド型の下に
    入れて冷蔵庫で冷やします

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れて
    砂糖を入れながらバンドミキサーで
    混ぜてください

  3. 3

    2がなめらかになったら
    溶き卵を少しずつ入れて
    生クリームを入れ混ぜながら
    レモン汁を入れます

  4. 4

    振るった薄力粉を3に入れて
    さっくりと混ぜて
    パウンド型に入れて10cmから
    落として160度50分で
    焼いて下さい

  5. 5

    竹串についてこなければ
    できあがりです

コツ・ポイント

材料少しずっ入れて下さいね
下のクッキーはミスターイトウチョコチップ
クッキーがオススメです！

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かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431
2019/01/15 11:47に公開
作ること、食べることが好きです♪簡単なお家ごはんですがよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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