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鱈のチゲ鍋風
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鱈のチゲ鍋風-レシピのメイン写真

鱈のチゲ鍋風

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811

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温かいものが食べたくて作りました。

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みかんうどん131
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材料

2人分
  • 鱈 2切れ
  • 豆腐(木綿) 1/2丁
  • ニラ 1/2束
  • 白菜キムチ 30g
  • ○水 400ml
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ○酒 小さじ2
  • みそ 小さじ1
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    鱈、豆腐を一口大に、ニラは5cm幅くらいに切る。

    • 鱈のチゲ鍋風作り方1写真
  2. 2

    ○を沸騰させ、たらを加えて2分くらい煮る。

    • 鱈のチゲ鍋風作り方2写真
  3. 3

    他の具材と味噌を加え、ひと煮立ちさせる。
    器に盛って、ごま油をかける。

    • 鱈のチゲ鍋風作り方3写真

コツ・ポイント

キムチの量でお好みの辛さに調整してください。

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みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811
2019/01/15 11:45に公開
お料理修行中の新米主婦。夫と二人暮し。クックパッドの使い方も勉強中(・∀・;)
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このレシピのキーワード

チゲ たら ニラ 酒 味噌 豆腐

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