意外に簡単チーズケーキ♪
kurehaman @cook_40124295
混ぜる→焼く！混ぜる→冷やす！簡単なのにこってて料理上手に見えちゃいます(*´˘`*)♡写真更新しました♪
このレシピの生い立ち
絶対手作りじゃないでしょ！？って言われるものをプレゼントしたくて♪
意外に簡単チーズケーキ♪
混ぜる→焼く！混ぜる→冷やす！簡単なのにこってて料理上手に見えちゃいます(*´˘`*)♡写真更新しました♪
このレシピの生い立ち
絶対手作りじゃないでしょ！？って言われるものをプレゼントしたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
★ベイクド部分★
柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加えてよく混ぜる。
- 2
生クリーム→溶き卵→薄力粉を順に加えその都度よく混ぜる。
- 3
型にいれて180度に予熱したオーブンで30～40分焼き、しっかり粗熱を取っておく。
- 4
☆レアチーズ部分☆
柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加えてよく混ぜる。
- 5
生クリーム→ゼラチン→お好みでレモンを加え、その都度よく混ぜる。
※ゼラチンはふやかしてレンジで10秒ほどチンしたもの♪ - 6
粗熱を取ったベイクド生地の上に流し込み冷蔵庫でよく冷やす。
-
- 7
ゼリーの部分
(今回は白桃使用)
薄くスライスし、冷えて固まったﾚｱﾁｰｽﾞの上に並べていきます♪ -
- 8
缶詰めのシロップを鍋で温め、ふやかしたゼラチンを入れてよく溶かします。
-
- 9
並べたフルーツがズレないように優しく流し込み、冷したら完成♪
-
コツ・ポイント
めんどくさくなければ土台にクッキー生地をプラスすると美味しさUP！ ※その場合、最初にクッキー生地を敷き詰めて10分程度焼く行程をプラスしてください♪
※ベイクド、レアチーズをそれぞれFPで混ぜればさらに簡単に出来ちゃいます♪
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