フライパンひとつ♡お野菜ピザ・ライス！
フライパンで簡単に、盛り上がる系主食♪
48種の野菜が浸み込んでるなんて、野菜嫌いさんでも気付くまい？（＾＾）
このレシピの生い立ち
こういうのテンション上がるな～と思って作りました。
野菜嫌いの子にも、ちゃっかり野菜の美味しさを徐々に刷り込むことができると思います。
ホームパーティー用にも簡単だし、サラダやスープを添えれば立派な食事にもなるので、良いかな～と思います。
フライパンひとつ♡お野菜ピザ・ライス！
フライパンで簡単に、盛り上がる系主食♪
48種の野菜が浸み込んでるなんて、野菜嫌いさんでも気付くまい？（＾＾）
このレシピの生い立ち
こういうのテンション上がるな～と思って作りました。
野菜嫌いの子にも、ちゃっかり野菜の美味しさを徐々に刷り込むことができると思います。
ホームパーティー用にも簡単だし、サラダやスープを添えれば立派な食事にもなるので、良いかな～と思います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにする。
トッピング具材を食べやすい大きさに切る。 -
- 2
フライパンにオリーブ油少々（分量外）を熱してトッピングをサッと炒め、皿に取り出して冷めないようラップをする。
-
- 3
先ほどのフライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ・ニンニクを炒める。
次に生米（洗わない）を加え、軽く透き通るまで炒める。 -
- 4
☆を加えてサッと混ぜたら米を平らにし、蓋をして強火にする。沸騰したらごく弱火に落として10～12分炊く。
-
- 5
※炊き具合が不安なら途中で蓋を取っても覗いても大丈夫！
香ばしさと共にチリチリと小さな音がしたら炊き上がりのサインです。 - 6
炊き上がったら底から混ぜて平らに均し、好みにより縁は少し土手にする。
-
- 7
手早くトッピングを散らして蓋をし、10分程度蒸らす。
※トッピング具材が冷めてる場合はレンジで温め直して下さい
-
- 8
チーズがとろけたら、出来上がり♪
-
- 9
【実食】
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硬めの炊き上がりなので、こうやってピザっぽくすくい出すことができます♪ -
コツ・ポイント
◆行程は25㎝フライパン使用。
◆野菜ジュースの固形量がある為、水分多めです。白米前提の水加減です。7分突きくらいまでなら水を増やすことで炊けますが、本レシピは玄米には向きません。
◆トッピング具材はお好きなものでカスタムして下さい！
つくれぽ
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