ちくわとハムの海苔巻き★お弁当に便利
ちくわの中に入れる具材はお好みで♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの種類を増やしたくて。
アプリでひらく作り方
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今回はじゃがいも、人参、しめじを使いましたが緑の物もあるとカットした時に綺麗ですね。野菜を炒めて塩コショウで味付けます。
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野菜はちくわの長さでなく３㎝くらいに切ってます。
お好みでお願いします。一本分にはそれほど詰め込めないので少量の野菜で。 - 3
ちくわを上のようにカット。
下まで切らないように一ヵ所だけ切り込みを入れます。 -
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野菜の色がなるべく偏らないように炒めた具を詰めます。
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ハムで巻きます。
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海苔で巻きます。
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ラップをして５分程度置いておくとハムの水分で海苔がしっかり付きます。
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食べやすい大きさに切って出来上がり♪
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お弁当やおつまみ用として作ってます。
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コツ・ポイント
炒めた野菜を軽くマヨネーズで和えても美味しいです。バター炒めも美味しい。
前日の夜にラップに巻く作業までしておけば朝はカットするだけ。
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