麻婆茄子 tm_95 @cook_40099217 記録用このレシピの生い立ち記録用 もっと読む 記録用このレシピの生い立ち記録用 もっと読む 麻婆茄子 tm_95 @cook_40099217 記録用このレシピの生い立ち記録用 もっと読む 記録用このレシピの生い立ち記録用 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3〜4人分 豚ひき肉 400g ナス 4本 ネギ 1/2本 にんにくチューブ 3〜5cmくらい 豆板醤 大さじ1 ☆甜麺醤 大さじ4 ☆中華スープの素(味覇) 大さじ1 ☆お湯 300ml ☆酒 大さじ2 ☆胡椒 少々 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1 ラー油 お好み ◎片栗粉 大さじ1 ◎水 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスはヘタを取って縦半分横半分に切って、縦に4等分くらいに切る。ネギはみじん切りにしておく。 2 ☆の調味料を混ぜておき、◎も混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。 3 テフロン加工のフライパンなら油は引かずにひき肉を中火で炒める。色が変わったらネギとにんにく、豆板醤を入れて更に炒める。 4 馴染んだらナスも入れて少ししんなりするまで炒める。 5 合わせた☆を入れてひと煮立ちさせる。しょうゆとごま油で香り付けしたらら、ラー油を入れて好きな辛さに調節する。 6 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成◎ コツ・ポイント 記録用 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19646811 コピーしました！ tm_95 @cook_40099217 2017/07/29 05:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 酒 似たレシピ その他のレシピ 揚げない簡単☆チキン南蛮 【本格中華】ふわふわ卵入り麻婆豆腐 【ホロホロ】鶏手羽元と大根のさっぱり煮 疲れた日はこれ ♪とうもろこしご飯 お肉を柔らかく！ブライン液 卵・パン粉なし＊肉汁じゅわりハンバーグ＊ 爽やか♡ヨーグルトムース&フルーツゼリー お弁当に♪ウィンナーとしめじの炒めもの♡ 材料４つ！簡単ワッフル☺️ビタントニオ パパッとランチ♡トマト缶で贅沢ナポリタン Slow Cooker Jerk Chicken Slow Cooker Barbecued Ribs Ginger Sesame Chicken Stuffed Bell Peppers Mama's Lasagna 離乳食◆やさいたっぷりポタージュ 鶏モモ肉とピーマンのマヨ炒め♪ 塩こんぶとマヨネーズ☆スティックパイ 米粉で卵なしカップケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646811
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