เกี๊ยวซ่าทอดกรอบ
ซื้อกินมันได้น้อยทำเองดีกว่ามั้ยทำขายก็ยังได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำสวนผสมของแป้งมานวดให้เข้ากันระวังการผสมน้ำถ้าเหลวไปเติมแป้งเพิ่มพอเป็นก้อนให้พักแป้งในถุงพลาสติกกันอากาศเข้า30นาทีให้แป้งเซตตัวแล้วนำแป้งมารีดให้แบนโรยนวลแป้งไม่ให้แป้งติดแล้วพับเก็บไว้10นาที
- 2
นำแป้งที่พักไว้มารีดอีกครั้งเพื่อให้แป้งอยู่ตัว(ไม่มีไม้รีด เอาขวดเรียบอะไรก็ได้รีด จะ)
- 3
พิมแป้งเป็นวนกลม(ไม่มีพิมอย่าซื้อเอาปากแก้วน้ำกด
- 4
ได้แป้งสวยตามทีต้องการ
- 5
ผสมส่วนผสมของใส้เข้าด้วยกันและนำแป้งมาห่อ
- 6
พับกลางและจีบแล้วนำไปทอดให้แป้งเหลืองสุก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1966451
ความคิดเห็น