手作り人参ドレッシング新鮮野菜のサラダ　

Name: 手作り人参ドレッシング新鮮野菜のサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 2本; 林檎 Ⅰ/2個; ※酢 大さじ2; ※オリーブオイル 大さじ1; ※塩 1つまみ; ※胡椒 1つまみ; ※砂糖 お好みで少々

直売所で、新鮮な野菜が手に入ったので、サラダを！苦味のある葉をいっぱい入れたので、酸味のある人参ドレッシングを作りました
このレシピの生い立ち
野菜の新鮮なものが手に入り、人参や大根の葉も食べたいと思いましたが、野菜に合うドレッシングが家になかったので作りました

材料

4人分

苦味のある野菜にかけたかったので、酸味を効かせるために、酢の分量を多くしましたが、お好みで調整して下さい

2019/04/28 00:36に公開

はじめまして！数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます！数年前に大病しましたが今では随分元気に(･ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥

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