HMで簡単ミニパンクッキー
ふうまま★ @cook_40199022
ホットケーキミックスを使って作る超簡単なクッキーです。小さなパンの形のクッキーがミニチュアみたいでかわいいですよ♡
このレシピの生い立ち
メロンパンクッキーのレシピをアレンジしてクロワッサンも作ってみました。
HMで簡単ミニパンクッキー
ホットケーキミックスを使って作る超簡単なクッキーです。小さなパンの形のクッキーがミニチュアみたいでかわいいですよ♡
このレシピの生い立ち
メロンパンクッキーのレシピをアレンジしてクロワッサンも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に余熱
- 2
卵と油を菜箸でかき混ぜる
- 3
2に蜂蜜を入れてよく混ぜる
- 4
3にホットケーキミックスを少しずつ入れて菜箸でよく混ぜる
- 5
4を手にとって、粉っぽさが無くなるまでよく捏ねる
- 6
ひとつにまとめたら4等分→4等分→2等分で32個に分けて、ひとつひとつ丸く丸める
- 7
メロンパンは丸を少し潰して、上にナイフでメロンパンの切れ目を交互に入れて、仕上げにグラニュー糖をまぶす
- 8
クロワッサンは綿棒で薄く伸ばした生地を細長い直角三角形になるようにナイフで切り、底辺からクルクルと丸めて形を整える
- 9
天板にクッキングシートをしき、クッキーを並べて180度のオーブンで7分ほど焼いて完成
コツ・ポイント
HMを使うので簡単ですし、お子さんと一緒にコネコネして、遊びながら作れます♪2歳の娘も手伝ってくれました。
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