カレークリームパスタ。

Name: カレークリームパスタ。
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 1片; 玉ねぎ 4分の1; オリーブオイル 大さじ1; ささみ 1本; カレー粉 少々; 生クリーム 100cc; 牛乳 200cc; コンソメ 半分～1個; 中辛カレールー 一かけ; パスタ 80g〜100g; パセリ 飾り用(なくても)

みどれんじゃぁ @mido0825

カレーのスパイシーさとクリーミーなのが、いい感じです。生クリーム消費にいかがですか？
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので、適当に作ってみたら、なかなかおいしく出来ました。

カレークリームパスタ。

みどれんじゃぁ @mido0825

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材料

1人分

にんにく 1片
玉ねぎ 4分の1
オリーブオイル大さじ1
ささみ 1本
カレー粉少々
生クリーム 100cc
牛乳 200cc
コンソメ半分～1個
中辛カレールー一かけ
パスタ 80g〜100g
パセリ飾り用(なくても)

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作り方

1

にんにくはみじん切り、玉ねぎは、大きめみじん切りにします。
2

ささみは筋を取り好みの大きさにカットします。私は1cm角くらいにしました。カレー粉をまぶします。しなくてもいいです。
3

フライパンにオリーブオイルを入れにんにくと玉ねぎを炒め、ささみも焦がさないように炒めます。
4
炒めたら、生クリームと牛乳、コンソメ、カレールーを入れて、とろみがつくまで煮込みます。
5
茹でたパスタにかけて出来上がり！今日は、フィットチーネにしました。

コツ・ポイント

煮込みすぎて焦がさないように気をつけてください。

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つくれぽ

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みどれんじゃぁ @mido0825

2019/05/16 14:52に公開

クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link

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