材料を揃えてひたすら煮込むだけで美味しい牛すじの煮込みが出来ました。ぜひお試しください。(^^♪
このレシピの生い立ち
山陰に出張で行ったときに担々麺屋で食べた牛すじの煮込みが忘れられなくてその味を再現してみました。市販のものもありますが、値段が高いので自分で作ってみました。