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卵1コで作れる☆車麩のピカタ
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卵1コで作れる☆車麩のピカタ-レシピのメイン写真

卵1コで作れる☆車麩のピカタ

あっちゃん40
あっちゃん40 @cook_40045249

簡単に作れて、スペースも取ってくれるので、お弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
お弁当箱のスペースが余り、おかずを作るのに、この車麩を見つけて、お弁当にいい大きさだなぁ、と思ったら、ちょうど卵が1こだけ残っていたので、ピカタにしてみました。

簡単に作れて、スペースも取ってくれるので、お弁当にぴったり☆
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お弁当箱のスペースが余り、おかずを作るのに、この車麩を見つけて、お弁当にいい大きさだなぁ、と思ったら、ちょうど卵が1こだけ残っていたので、ピカタにしてみました。

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卵1コで作れる☆車麩のピカタ

あっちゃん40
あっちゃん40 @cook_40045249

簡単に作れて、スペースも取ってくれるので、お弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
お弁当箱のスペースが余り、おかずを作るのに、この車麩を見つけて、お弁当にいい大きさだなぁ、と思ったら、ちょうど卵が1こだけ残っていたので、ピカタにしてみました。

簡単に作れて、スペースも取ってくれるので、お弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
お弁当箱のスペースが余り、おかずを作るのに、この車麩を見つけて、お弁当にいい大きさだなぁ、と思ったら、ちょうど卵が1こだけ残っていたので、ピカタにしてみました。

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材料

3人分
  • 車麩(小)φ5cm 6コ
  • 卵 1コ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1強
  • 水 50cc
  • 塩 少々
  • 油(炒め用)
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作り方

  1. 1

    車麩をバットなどに入れて、めんつゆと水に浸して柔らかくしておく。

  2. 2

    溶き卵を1に入れて、塩で味を調える。

  3. 3

    全体になじませたら、フライパンを熱し油を入れて、中火以下(こげやすい)で焼き色をつけたらできあがり。

コツ・ポイント

こげやすいので、あまり強い火で焼かないこと。
物足りなければ、ケチャップをかけたり、粉チーズや青のりを入れても、風味が増しておいしいです。

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あっちゃん40
あっちゃん40 @cook_40045249
2016/04/13 07:46に公開
オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。FC2ブログ ほっこり時間。http://kodomomama777.blog50.fc2.com/
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ピカタ 卵 車麩

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