きなこのさっくりクッキー
Ａｇｕａ−ａｑｕｉ @cook_40095079
きなこの優しい懐かしい味で、みんなニッコリ♪
（＾−＾）
このレシピの生い立ち
きな粉が大好きです♡
ごまやごま油を入れることによって、より香ばしくなりました。
きなこのさっくりクッキー
きなこの優しい懐かしい味で、みんなニッコリ♪
（＾−＾）
このレシピの生い立ち
きな粉が大好きです♡
ごまやごま油を入れることによって、より香ばしくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
●印の材料を泡だて器で混ぜ合わせる。
いりごまも入れる。 -
- 2
○印の材料を合わせてふるい、数回にわけて１に加え、混ぜる。
冷蔵所で1時間休ませる。 -
- 3
オーブンシートを敷いた天板に直径２．５ｃｍの半月になるように丸めた２の生地を並べていく。
-
- 4
160℃に予熱したオーブンで18分焼く。
焼き立ては柔らかいので、冷めるまで待つ。
- 5
完全に冷ましてから（冷蔵庫で冷やしてもいい）、クッキーをポリ袋に入れ、仕上げ用のきな粉をふりかけ、まぶしつける。
-
コツ・ポイント
生地を丸める時、少しポロポロしてもギュッと握れば大丈夫！もしくは、少し室温に戻してもいいです。
焼き立ては柔らかいので、触らないように気を付けて下さい。
きな粉をまぶすときは、完全に冷めてから（一度冷蔵庫に入れるのも可）にして下さい。
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