5分！めかぶ、しらす、山芋とろろうどん
はな☆スー @cook_40267627
5分以内に出来るうどんレシピです！(解凍時間を除く)
１人ランチの時に手間も洗い物も増やしたくない、ズボラ飯です！
このレシピの生い立ち
１人分、自分のだけ料理するの面倒…体調悪いし…という時に冷凍うどんでぶっかけ、いつもあるものを入れたらお昼のレギュラーになりました‼️
5分！めかぶ、しらす、山芋とろろうどん
5分以内に出来るうどんレシピです！(解凍時間を除く)
１人ランチの時に手間も洗い物も増やしたくない、ズボラ飯です！
このレシピの生い立ち
１人分、自分のだけ料理するの面倒…体調悪いし…という時に冷凍うどんでぶっかけ、いつもあるものを入れたらお昼のレギュラーになりました‼️
アプリでひらく作り方
- 1
※下準備※
·冷凍の山芋とろろパックを自然解凍させておく。
·しらすやめかぶも冷凍なら同様に解凍しておく。 -
- 2
1、冷凍うどんを表記通りにレンジでチン！(うちは細麺が好きなので細麺うどんを使っています。)
- 3
2、チンしたうどんをお皿に移してめかぶ、しらす、山芋とろろをトッピング！
- 4
3、仕上げにめんつゆを少しずつ入れて好みの味の濃さになったら完成！
☆うちは3倍濃縮で小さじ1強くらいかな～です。 - 5
☆トッピングにネギやごま、天かす、昆布とろろ、梅干し、七味、生姜など入れても美味しいです！
ごま油も小さじ1入れても◎ - 6
後は混ぜて食べるだけ(^^)
-
コツ・ポイント
私は目分量でアバウトなので、めんつゆやトッピングの昆布とろろは量を調整しながら入れてくださいね！(めんつゆはストレートや濃縮、昆布とろろは入れすぎ、で味の濃さが変わります)
あとはしらす無くても納豆や卵とか組み合わせは無限大です！お試しあれ
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