クリーミー♡ベーコンポテトトースト
【話題入り感謝♡】カリッとしたパンと、とろっとクリーミーなポテトが最高の組み合わせ♪おつまみやパーティーにもぴったり！
このレシピの生い立ち
クリーミーなベーコンポテトパイが食べたい！パイは面倒なので、食パンに乗せました。美味しく出来ました♪手軽につまめるので、たくさん作ってパーティーの一品にも。
クリーミー♡ベーコンポテトトースト
【話題入り感謝♡】カリッとしたパンと、とろっとクリーミーなポテトが最高の組み合わせ♪おつまみやパーティーにもぴったり！
このレシピの生い立ち
クリーミーなベーコンポテトパイが食べたい！パイは面倒なので、食パンに乗せました。美味しく出来ました♪手軽につまめるので、たくさん作ってパーティーの一品にも。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗い、芽を取り除き、皮のままラップをし、レンジにかけ柔らかくする。
６００Wで２分、裏返して２分かけました。 -
- 2
※大きさや個数によってかわるので、様子をみながらレンジにかけて下さい。
触れるくらいになったら皮をむく。火傷注意！ -
- 3
玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは細切りにする。
鍋やフライパンで炒める。(ベーコンから油が出るので油なしで) -
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを加え、ヘラで大まかに潰す。
牛乳、塩を加え、潰し混ぜながら炒め、水分を飛ばす。 -
- 5
滑らかなマッシュ状になるまで火にかける。
塩が足りなければ足す。
綺麗なマッシュじゃなくても、食感が残って美味しいです。 -
- 6
食パンの耳を除き、めん棒などで食パンを潰すように押し伸ばす。
-
- 7
ヘラやスプーンでポテトをパンの上に、まんべんなく乗せる。
写真は全部た〜っぷり乗せています。 -
- 8
ピザ用チーズを乗せ、トースターでこんがり焼く。
※ヘラで取り出すと簡単♪
お好みで切り分ける。胡椒をふって、出来上がり！ -
コツ・ポイント
※５で焦げないように混ぜながら炒めて下さい。水分が飛びすぎちゃったら、水か牛乳を足す。付け合わせにも使えるので、多めに作るのもおすすめです！
※６でパンを伸ばすとカリッとします。お好みで伸ばさずそのままでも♪
つくれぽ
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