野菜はキャベツ玉ねぎピーマンをみじん切りにし、油を引いたフライパンで塩コショウ多めで炒めていきます。しんなりしたらOK

卵は溶いて塩、砂糖、水とき片栗粉を入れて混ぜ、フライパンで泡立て器でそぼろにしていきます！

ぽろぽろになってきたら火を止めて泡立て器でマッシャーのように好みの細かさまでしあがれば完成！

ひき肉は油は引かず、軽く解すように焼き、砂糖、塩、醤油の順番で味付けします。

汁気が無くなってきたら水とき片栗粉を入れてとろみがついたら完成です。

3つともタッパーに入れて保存出来ます！我が家はこのままスプーンをつけて食卓でセルフサービス丼です。