LAで人気のエッグスラット サンドイッチ
フェアファックスサンド風
究極のエッグサンドです！
レシピ動画→https://youtu.be/Y6FWuHAxyBo
このレシピの生い立ち
LAで大人気のエッグスラットサンドイッチをおうちで簡単に作ってみました☆
とろとろスクランブルエッグに、ピリ辛なシラチャーソースがやみつきになる美味しさです。
休日のランチにおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね☆
LAで人気のエッグスラット サンドイッチ
フェアファックスサンド風
究極のエッグサンドです！
レシピ動画→https://youtu.be/Y6FWuHAxyBo
このレシピの生い立ち
LAで大人気のエッグスラットサンドイッチをおうちで簡単に作ってみました☆
とろとろスクランブルエッグに、ピリ辛なシラチャーソースがやみつきになる美味しさです。
休日のランチにおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね☆
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーガー用パンは、横半分に切ってトーストする。
-
- 2
マヨネーズとシラチャーソースは混ぜ合わせる。
-
- 3
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジ（600ｗ）で加熱する。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒める。
-
- 5
卵はよく溶いて、塩こしょうを加えて更に混ぜる。
-
- 6
あさつきは小口切りにする。
-
- 7
別なフライパンにバターを入れて加熱し、卵液を入れて大きく混ぜる。
卵が半熟になったらあさつきを入れて混ぜて、火を止める。 -
- 8
パンの下半分にシラチャーマヨ、スクランブルエッグ、チェダーチーズ、ソテーした玉ねぎ、パンの上の順にのせて完成です☆
-
- 9
マッシュポテトと半熟卵をガラス瓶に詰めた「エッグスラット」の作り方はこちら→
ID : 19790733 -
コツ・ポイント
シラチャーソースとは、ピリ辛なチリソースで、アメリカで大人気の調味料です。
代用としては、トマトケチャップ（小さじ1）・タバスコ3-4滴・砂糖（少々）を合わせると良いです。
ピリ辛なのでお子様に作る場合はトマトケチャップで代用すると良いです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
