ちょいと一品★ラディッシュ胡瓜梅肉ポン酢
プユプユ @cook_40034251
これからの暑い時期にはぴったり♫な梅肉でさっぱりな一品です。あと一品！という時にすぐ出来て便利。
このレシピの生い立ち
ラディッシュの使い道を考えて。さっぱりとした一品にと考えてみたら美味しかったので。
ちょいと一品★ラディッシュ胡瓜梅肉ポン酢
これからの暑い時期にはぴったり♫な梅肉でさっぱりな一品です。あと一品！という時にすぐ出来て便利。
このレシピの生い立ち
ラディッシュの使い道を考えて。さっぱりとした一品にと考えてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ラディッシュ、胡瓜はスライサーでも包丁でも、ともかく薄切りに。梅干しは包丁で叩いてペースト状に（練梅でも可）。
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- 2
ポン酢を掛けて良く混ぜ合わせて出来上がり♫お皿に盛り付けて。
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- 3
梅肉は私は自家製梅干し（レシピID：17897149）を1個使っていますが、チューブの練梅でも可。
- 4
胡瓜の代わりにわかめでやっても。
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コツ・ポイント
ラディッシュも胡瓜も薄いスライスで。梅肉はチューブの練梅でも可。あまり甘くないものがお勧めです。梅肉の量はお好みで調整して下さい。
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