簡単☆金柑とトマトの爽やかマリネ風サラダ
時花菜 @cook_40061805
クックパッドニュース掲載感謝♡
旬の金柑を、新鮮で爽やかなまま食卓へ。
香りを楽しむ一品
食欲増進の前菜にも是非＾＾
このレシピの生い立ち
鹿児島産の大きな金柑を取り寄せました。
折角なので生食を楽しみたくて＾＾
沢山を食べるのは限界があり、加工する前にたっぷり生食を楽しめればと思いました。
トマトも大好きな我が家では、これを前菜で食べる事で健康維持に。
簡単☆金柑とトマトの爽やかマリネ風サラダ
クックパッドニュース掲載感謝♡
旬の金柑を、新鮮で爽やかなまま食卓へ。
香りを楽しむ一品
食欲増進の前菜にも是非＾＾
このレシピの生い立ち
鹿児島産の大きな金柑を取り寄せました。
折角なので生食を楽しみたくて＾＾
沢山を食べるのは限界があり、加工する前にたっぷり生食を楽しめればと思いました。
トマトも大好きな我が家では、これを前菜で食べる事で健康維持に。
アプリでひらく作り方
- 1
大きさにもよりますが、できれば計量をしておきます。
（今回は紫玉葱を使用しましたが普通玉葱でも） -
- 2
玉葱は薄くスライスし軽く塩を降りしんなりさせる。
金柑は種をとって薄く輪切りに。
ミニトマトも輪切りか食べ易い大きさに。 -
- 3
玉葱はお好みで水にさらしたりしてもＯＫですが、新玉葱の場合はそにままでも。
-
- 4
☆を全て混ぜ合わせ、全ての材料を絡めて出来上がり。
-
- 5
2016.2.14
【美容と健康に】酸っぱ美味しい！カラフルマリネ～
クックパッドニュースで取りあげて戴きました。 -
- 6
- 7
2017/01/18 ☆10人話題入り、有難うございます＾＾
コツ・ポイント
新玉葱は甘みもありますので、水にさらさなくてもＯＫかと。
シャキシャキ感をお好み場合は、玉葱の上にトマトと金柑だけを先に混ぜたものを載せても。
時間が経つと、マリネ風になりますので用途はお任せします＾＾
お好みでブラックペッパーもＯＫ♫
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19897374
