タルト生地(レシピID：19604401)を作っておきます。後でもう一度焼くので、焼き時間は10〜15分程度で。

フィリング。生クリームと牛乳を鍋に入れ、沸騰寸前まで温めます。温まったら板チョコを砕いて入れ、ムラなく溶かします。

粗熱をとったら溶いた卵を入れ、混ぜます。①のタルト生地に入れ、トントンと落として空気を抜きます。

溶かしたホワイトチョコレートを落として爪楊枝などで模様をつけます。これは材料外なので、つけてもつけなくても♫

タルト生地のレシピを更新しました。(2/25)