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野菜ビビンバ辛らーめん
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野菜ビビンバ辛らーめん-レシピのメイン写真

野菜ビビンバ辛らーめん

ふっかりんこ
ふっかりんこ @cook_40043049

お野菜たっぷり辛ラーメンにのせると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
たくさん作って余ったビビンバ用野菜をもったいないのでラーメンにのせました。

お野菜たっぷり辛ラーメンにのせると美味しいですよ。
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野菜ビビンバ辛らーめん

ふっかりんこ
ふっかりんこ @cook_40043049

お野菜たっぷり辛ラーメンにのせると美味しいですよ。
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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 2cm
  • 本しめじ 1/2袋
  • 小松菜 1/4袋
  • にんにく 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ゴマ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ラーメンをゆでる。(4分30秒)

  2. 2

    ゆでている間に、野菜を切り、フライパンにごま油をしき、にんにくを入れ、野菜を炒める。

    • 野菜ビビンバ辛らーめん作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、鶏がらスープの素もいれ炒める。

    • 野菜ビビンバ辛らーめん作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったラーメンに3をのせ、最後にゴマをかける。

コツ・ポイント

ゴマたっぷりが美味しいです。
野菜の甘みで少しだけ辛くなくなった気がします。

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ふっかりんこ
ふっかりんこ @cook_40043049
2017/10/02 09:45に公開
いろいろな料理を食べたり、作ったりすることが大好きです。 こどもといっしょにごはんやおやつを作っています。
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このレシピのキーワード

ビビンバ ラーメン 小松菜 にんじん 本しめじ にんにく ゴマ 玉ねぎ

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