フライパンを熱して豚挽肉を軽く炒める。（テフロンじゃない場合は少しサラダ油を引いて）

五分くらい挽肉の色が変わったら、★を加えて挽肉の色がしっかり変わるまで炒める。

モヤシとウェイパーを加えて、挽肉と絡んで少ししんなりするまで炒める。

ゴマ油を回し入れて、青ネギと粗挽きコショウを加えて、全体をザッと混ぜて出来上がり。