生ハムとセロリと新玉トマトのマリネさん

Name: 生ハムとセロリと新玉トマトのマリネさん
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 2本; 新玉ねぎ 2個; トマト 1個; 生ハム 7枚くらい; ◎塩、こしょう 少々; ◎酢 1／2カップ; ◎砂糖 大さじ1; ◎レモン汁 大さじ1

彩cucinare @cook_40051163

夏に向けたサッパリしたサラダを。
健康に良い低カロリーのセロリと甘みがある新玉ねぎで野菜を摂取しましょう♬
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったので。

生ハムとセロリと新玉トマトのマリネさん

彩cucinare @cook_40051163

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材料

2〜3人分

セロリ 2本
新玉ねぎ 2個
トマト 1個
生ハム 7枚くらい
◎塩、こしょう少々
◎酢 1／2カップ
◎砂糖大さじ1
◎レモン汁大さじ1

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作り方

1

◎でマリネ液を作ります。◎をタッパーなどに入れよく混ぜ、レンジで20秒ぐらい加熱する。
2

加熱後、よく混ぜあら熱がとれるまで冷ます。
3

セロリは1本を5㎝ぐらいに切り、更に縦にスライスする。
4

玉ねぎも半分に切ってからスライスする。その後に水で少しさらす。
5

トマトもスライスし、食べやすい大きさにカットする。
6

生ハムは半分にカットするか、もしくは4分の1にカットする。
7

切った材料をマリネ液に混ぜ、半日から1日浸ければ完成！

コツ・ポイント

マリネ液を作ったとき、酢が強いと感じる方は砂糖を増やしたり、分量を調整してください。

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つくれぽ

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彩cucinare @cook_40051163

2014/05/10 01:51に公開

旦那と2人暮らしの兼業主婦です。仕事と家事、もう6年になりますが、今だに大変です…(°_°)泣そんな日々に活用している、みなさんのレシピ♥︎ 感謝感謝です！日々料理のレパートリーを増やしたく、本日も格闘中です…‼︎( ´ ▽ ` )ﾉ私自身のレシピは結構適当なので、ご迷惑をおかけしますがお許しを…♥︎口うるさい旦那を黙らせる…いや！絶賛する料理を作り上げるのが目標です♥︎!!笑

このレシピのキーワード

マリネセロリトマト新たまねぎ生ハム

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