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コーンのチーズフリッター
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コーンのチーズフリッター-レシピのメイン写真

コーンのチーズフリッター

ruco☆
ruco☆ @cook_40264850

コーンをサクサク美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
トウモロコシをたくさん頂いたので作ってみました。

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材料

  • コーン缶詰 120g
  • ホットケーキミックス 50g
  • 水 50cc
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリ(あれば) 少量
  • 塩 ひとつまみ
  • 揚げる油
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作り方

  1. 1

    コーンの缶詰は水を切ってボールへ入れる。

    • コーンのチーズフリッター作り方1写真
  2. 2

    ①のボールにホットケーキミックスと水を入れ良くかき混ぜる。

    • コーンのチーズフリッター作り方2写真
  3. 3

    ②のボールへ粉チーズとみじん切りにしたパセリ、塩をひとつまみ入れさらに混ぜる。

    • コーンのチーズフリッター作り方3写真
  4. 4

    180℃の油にスプーンですくった生地を入れて両面がきつね色になるまで揚げる。

    • コーンのチーズフリッター作り方4写真

コツ・ポイント

油で揚げる時にたまにコーンが破裂するにで火傷に気をつけて下さい。
チーズが好きな方はお好みで粉チーズをもう少し入れても美味しいです。

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ruco☆
ruco☆ @cook_40264850
2019/06/25 03:18に公開

このレシピのキーワード

フリッター コーン缶 ホットケーキミックス

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