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タラコと卵だけで！トロ～リうどん
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タラコと卵だけで！トロ～リうどん-レシピのメイン写真

タラコと卵だけで！トロ～リうどん

♪joy♪
♪joy♪ @cook_40117639

これ、美味しいです！
このレシピの生い立ち
急に思い付きで作ってみてら…簡単なのに美味しい！！たまたまあった大葉をのせたら、これがまた合う～♪
皆様是非お試しくださいませ(^^)

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急に思い付きで作ってみてら…簡単なのに美味しい！！たまたまあった大葉をのせたら、これがまた合う～♪
皆様是非お試しくださいませ(^^)

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材料

一人分
  • 卵 1個
  • タラコ 1/2腹
  • 塩コショウ 少々
  • うどん 1玉
  • 大葉 あればお好みで
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作り方

  1. 1

    卵をときほぐし、そこにタラコをほぐし入れ混ぜる。

  2. 2

    1に茹でた熱々うどんをいれ、混ぜる。塩コショウで味を整える。

  3. 3

    もしとろみが足りなければ、フライパンに移し混ぜながら好みのとろみにしてください。ここで気を抜くと卵が固まるので注意！

  4. 4

    皿に盛り、大葉をのせたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

熱々のうどんをいれると、余熱でいい感じに卵液に火が通ります。

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2016/07/29 04:13に公開

このレシピのキーワード

うどん 大葉 たらこ 卵

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