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鯖缶と大根の煮物♡
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鯖缶と大根の煮物♡-レシピのメイン写真

鯖缶と大根の煮物♡

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655

鯖缶で簡単にできます♪♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った煮物を作りたくて(^^)

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材料

  • 大根 200g
  • 鯖の水煮缶 1個
  • ○水 200cc
  • ○醤油 大2
  • ○砂糖 大1
  • ○酒 大1
  • ○みりん 大1
  • ○しょうがチューブ 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    大根は厚さを2㎝くらいに切り、1/4の大きさにする

    • 鯖缶と大根の煮物♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの水と塩少々、大根を入れて水から下茹でする。20分程度で透明になります◎

    • 鯖缶と大根の煮物♡作り方2写真
  3. 3

    鍋に○と大根をいれ、中火で10分ほど煮る

  4. 4

    鯖缶を汁ごと入れて弱火で5分煮たら出来上がり♪

    ☆鯖缶はこちらを使用

    • 鯖缶と大根の煮物♡作り方4写真

コツ・ポイント

大根を下茹ですることで味がしっかりしみます(^^)
最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけても◎

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jasmine75
jasmine75 @cook_40101655
2017/11/12 10:07に公開
社会人8年目♡ほとんどのレシピは、毎日のお弁当のおかずです☻
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 大根 缶詰 酒

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