白ねぎ荒みじん切りにする
ニンニクみじん切り

★調味料を混ぜておく

オリーブオイルでニンニク白ねぎ、唐辛子を炒めて香りのがたったら、豚ミンチを炒め、色が変わったら調味料を入れ軽く煮る

パスタを塩を入れ茹で、水気を切り皿に盛り、そぼろ青ネギなど、トッピングして出来上がり！