Balado udang pedas manis

Name: Balado udang pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 4 buah cabai merah besar; 8 buah cabai rawit; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 cm kencur; 1 buah tomat; 1 bulatan gula jawa; 1/4 sendok garam/ royco secukupnya; sesuai selera boleh pakai sayuran (saya kacang panjang)

Arum Widya @cook_2619352

Udang udah 3 hari aja di dalam freezer..eksekusi aja lah..

Lebih banyak

Balado udang pedas manis

Arum Widya @cook_2619352

Udang udah 3 hari aja di dalam freezer..eksekusi aja lah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kg udang
4 buahcabai merah besar
8 buahcabai rawit
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 cmkencur
1 buahtomat
1 bulatangula jawa
1/4 sendokgaram/ royco secukupnya
sesuai seleraboleh pakai sayuran (saya kacang panjang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kepala dan kotorannya
2

Haluskan semua bumbu bersama gula jawa kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tunggu sampai harum kemudian masukkan air.bumbui dengan sedikit garam
3

Test rasa kurang apa sesuaikan selera anda. Hasil akhirnya berasa pedas manis dan gurih. Kemudian masukkan kacang panjang.
4

Saat kuah mulai sedikit menyusut langsung masukkan udang. Dan tumis sampai kuahnya asat. Sajikan !!!